Jetzt kommt die vegane YB-Wurst

Sie ist Kult: Die klassische YB-Wurst existiert seit den 70er-Jahren und besteht aus einer Mischung aus Rind- und Schweinefleisch, Speck, Schwartenfett und einer geheimen Gewürzmischung. Vegane YB-Fans sehnten sich schon lange nach einer Alternative, die ihrer Ernährungsmethode entspricht. Diese ist nun da: die «Forever-Wurst». Hinter der «Forever-Wurst» steckt das Berner Gastro-Startup Outlawz Food.

Wer die vegane Wurst probieren möchte, kann das am Samstag im Rahmen des 6. Match Cut Fussball Film Fests im Berner Kino Rex tun. Auch am Gurtenfestival, welches vom 12. bis 16. Juli stattfindet, werde sie an den Ständen von «Good Mood Food» zu kaufen sein, teilt YB mit.

Ebenfalls erhältlich ist sie auf der Webseite von Outlawz Food und ab dem 1. August in ausgesuchten Coop-Filialen in der Region Bern. Ab der Saison 2023/2024 kann die «Forever-Wurst» an jedem Spieltag im Wankdorf-Stadion genossen werden.

«Mit der Forever-Wurst kommen wir dem vielfach geäusserten Wunsch unserer Fans nach, das vegetarische und vegane Essens-Angebot im Stadion Wankdorf zu erweitern. Es freut uns sehr, dass es Outlawz Food gelungen ist, eine sehr schmackhafte, vegane Stadion-Wurst für alle Fussballfans zu entwickeln», sagt Wanja Greuel, CEO des BSC Young Boys.

(pd/lae)