Bauern ernten weniger Knollen – müssen wir nun auf Chips verzichten?

100'000 Tonnen Kartoffeln fehlen in der Schweiz. Das Wetter und Schädlinge sind schuld an der schlechten Ernte. Das hat auch Auswirkungen auf die Pommes-Chips-Produktion – etwa beim Hersteller Zweifel, der normalerweise rund 90 Prozent Schweizer Kartoffeln verarbeitet. Wie er sich behilft, erfährst du im Video.